1 taza de agua
2 tazas de alubias cocidas
3 tomates maduros
1/2 cebolla pequeña y 1 tallo de apio
3 cucharadas de mantequilla
cilantro al gusto
sal y pimienta
Pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora y tritúralos.Ponlo todo a hervir a fuego lento durante 10 o 15 minutos.Sirvelo bien caliente.
En estos días de frío ,te lo agradecerán.
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