martes, 19 de octubre de 2010

ROLLITOS DE MORCILLA

Ingredientes para 4 personas:
250 gr de morcilla de cebolla
aceite de oliva
8 obleas de pasta china
25 gr de piñones
mantequilla derretida
Desmenuza la morcilla y ponla en la sartén  con aceite de oliva ,añade los piñones,sacala cuando esté tierna, pero sin tostarse.
Reparte la morcilla sobre las obleas y extiendela muy bien con una espátula.Enrolla la oblea y con ayuda de un cuchillo bien afilado divídela en tres trozos.Si lo deseas también puedes hacer diferentes envueltos.
Precalienta el horno a 200ºC .Pon los rollitos en una bandeja ,con un pincel y con la mantequilla derretida previamente ,pinta los canutos .
Hornea el tiempo suficiente para que estén dorados y crujientes. (En mi horno 2 minutos,por si te sirve de cálculo)

No hay comentarios:

Publicar un comentario