COCINA CHINA

Con fecha 1 de marzo de 1986, la editorial Edisan puso en marcha un proyecto de ámbito nacional muy interesante, cada quince días pondría a la venta un título de esta "Nueva Cocina Color". Os presento este número  dada la importancia que ha adquirido esta cocina a lo largo de estos años y porque todos hemos comido alguna vez en un restaurante chino ,pero pocos nos atrevemos a experimentar en casa.
Tiene más de 120 recetas muy explicadas ,también hay una extensa relación de los te´rminos más usuales de la cocina china y su significado en "cristiano".
Autor:LALITA AHMED
EDITORIAL EDISAN
Precio 3,60 Eur.