martes, 17 de agosto de 2010

PASTEL DE CARNE

Prepara un paquete de puré de patatas de modo que quede bastante espeso.Mientras,rehoga una cebolla picada en una sartén con un poco de aceite de oliva,incorpora carne picada y un poco de salsa de tomate,remueve bien y sazona con sal,pimienta y orégano picado.En una fuente de horno grande,alterna capas de puré de patatas y carne terminando con una de puré.Espolvorea con queso rallado y gratina unos minutos hasta que se dore la superficie.

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