sábado, 17 de julio de 2010

TÉ DE VERANO EARL GREY

Ingredientes para 4 vasos de 250 ml:
1 ramita de canela
1 cucharada de hojas de té Earl Grey
250 ml de zumo de naranja
2 cucharadas de ralladura fina de naranja
2 cucharadas de azúcar al gusto
cubitos de hielo
4 canelas en rama
Pon la ramita de canela,las hojas de té,el zumo de la naranja,la ralladura y 750 ml de agua en olla mediana.
Pon la olla a fuego lento y una vez rompa a hervir,añade azúcar al gusto y remueve hasta que se disuelva.
Retira del fuego y deja enfriar.Cuela el té y guárdalo en una jarra en el frigorífico hasta que esté frío.
Sírvelo en una jarra con muchos cubitos de hielo decorado con rodajas de naranja y una ramita de canela.

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